HOT ! 【1点物】青紙２号黒打筋引包丁 270㎜ G9399 手作り月光作

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【1点物】青紙２号黒打筋引包丁 270㎜ G9399 手作り月光作の詳細情報

完全手作り！完全日本製！です。パン切、刺身、肉などスライス向きの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。270㎜ですので、余裕のサイズです。刃 : 青紙２号、刃渡り約270mm、全長約420mm、刃幅約36mm、刃厚約2.7㎜（中央付近）、重量約186g。柄：焼木+積層強化木手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。【希少・特大サイズ】ル・クルーゼココット・オーバル 33cm 両手鍋 7.5L。堺製　郷右馬允義弘　山脇刃物　8寸　柳刃　白2。Tupperware レインボークッカー13cm7層片手鍋タッパーウェア。長谷園　大道正雄さん土鍋輪花　大。調理器具 JOYTEC MULTI SLICE & BLENDER SB-20N。N⑫　TIGER タイガー保温調理鍋まほうなべ NFA-A450 4.5L。新品竹そばざる　直径21cm2枚組×5。⭐︎y⭐︎　マル球産業　ゴールド鍋７点セット。中古品【源昭忠】本鍛錬麺切り包丁蕎麦切り包丁日本製広刃平刃包丁